为什么食品界总喜欢玩cos呢？-云顶集团官方网站入口

我们的冰淇淋里不含蜂蜜，就像你的人生一样充满谎言，这样一款“充满谎言”的冰淇淋，在whole foods卖成了明星产品。这款法式冰淇淋，口感很丰富，加上蜂蜜一样浓郁的甜度，让人十分上头。

在食品中，使用拟态思路进行产品创新的案例并不少，童年的绿舌头、玉米糖、蘑古力等，“以假乱真”和“出乎意料”轻易吸引消费者的目光，还为消费者带来了新奇的食用体验。

 无独有偶，最近，盒马推出的一款花生脆脆冰淇淋引爆社交网络，这款冰淇淋以花生为造型，添加花生酱和花生碎，增添了口感和风味。许多消费者都是被它逼真的花生造型吸引，随后又因为它的花生风味和丰富的口感而回购。

对于消费者来说，色香味是食物的重要保证，色排在第一位，作为先入为主的第一印象，颜色和造型十分影响着消费者对产品口味的想象。

夏季来临，被网友称为“爆款制造机”的盒马，近期还推出了爆浆玉米冰淇淋、话梅糖冰淇淋。使用的都是相同的产品思路，中街冰点打造了3d立体的菠萝造型的波菠雪泥，像极了削好皮的菠萝。还有东北大板推出的一亩瓜田，用三层结构还原了香瓜的外皮、果肉和流心瓜瓤。

除了冰淇淋，糖果品类中也有许多类似的产品概念，如旺仔qq糖、剥皮软糖，糖果的造型也越来越精致、还原。

奇特的造型经常能吸引消费者购买。奇特的造型大多见于儿童零食，如动物饼干、奇趣蛋等，主食也会针对儿童设计成可爱的造型，如蝴蝶结、星星、小猪、叮当猫……这些造型可以激发孩子的探索欲，现在，这种有趣的“拟态”造型被应用到各种品类的食品中，让大人也能回归童真，还能为消费者带来边吃边玩的悦己体验。

 韩国好丽友推出了一款迷你软糖，在味道和形状都复刻了猕猴桃，内部添加了奇亚籽，让人有真的嚼到了猕猴桃籽的感觉，

东北铁锅炖雪糕，产品最外层模拟了铁锅造型，香草冰淇淋上铺了满满的肉松海苔，底部还加入了胡萝卜和葱花，这些产品的评价褒贬不一，但尽管这样，对于消费者来说，更要亲身体验过才可以。

论是口味 造型双重还原带来的满足感，还是模拟其他产品的造型带来的“表里不一”的反差感，亦或是直接变身食玩解锁边吃边玩的体验，都是通过出乎意料的产品设计，带来更丰富的食用体验，为消费者提供情绪出口，可以算是一类“情绪食品”。

 这类产品自带可玩性和讨论度，能够引起消费者在网络、社媒上的自发分享和二次创作，有机会借势破圈，提高品牌知名度，进而树立品牌形象。